Bolo de fubá mimoso
INGREDIENTES
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de fubá
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
4 xícaras de chá de leite
1/2 pacote de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
PREPARO
Bata as claras em neve até ficar firme.
No liquidificador bater os outros ingredientes.
Juntar com as claras batidas.
Misturar bem, colocar em uma assadeira untada e enfarinhada.
Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
